En digg salat med mango og bacon

Noen ganger har man bare lyst på noe sunt, godt og næringsrikt. Og da er nettopp en salat som dette perfekt. Skjær grønnkål i tynne, tynne strimler. Bland med brokkolispirer, vårløk, couscous, bacon og masse mango.

Salt, søtt, friskt…mmmm!


For my international readers

The other day I really craved a big salad. I ended up mixing up a hot salad with a fresh and salty twist. Kale, broccoli sprouts, spring onion, couscous, mango and bacon. A perfect mix!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.