Havreskiver til frokost eller lunsj på 1-2-3!
Jeg innrømmer det lett, jeg digger mat som er sunn, enkel og veldig rask å lage. Det gjør det rett og slett mye enklere å ta sunne valg i hverdagen. Disse havreskivene er veldig enkle å lage, det er gjort på under en halvtime og de smaker godt!
Photos: ladybird
Oppskriften på havreskiver fant jeg på bloggen til Kristine Weber, en god inspirasjonskilde til å ta litt sunnere valg. Har du lyst til å slenge i sammen disse selv?
Du trenger 100 gram havregryn, 2 egg, 2-3 spiseskjeer vann og en teskje salt. Bland sammen alle ingrediensene, la blandingen stå og svelle i 10 minutter. Form deigen til 4-5 flate kaker og stek på 175 grader i cirka 10 minutter. Så enkelt, og veldig godt! Jeg ser også for meg at det kan være godt å blande inn litt revet ost i massen.
Test ut havreskiver du også, de var populære både hos stor og små her i hus!
Så herlig! Pleide å lage noe lignende selv som jeg var hektet på i flere år. Fikk skikkelig lyst på det igjen nå 😀
Disse er så enkle at man lett blir litt avhengig. Men man må like havregryn og egg, for det er jo stort sett det de er 😉