• Eltefrie grissini med urter – italienske snacksbrød

    Photos: ladybird
    Mange av dere lurte på brødene som lå ved siden av suppen jeg la ut før helgen. Og den oppskriften bør så absolutt deles, for de brødene er så gode! Italienske snacksbrød, eller grissini med urter som du også kan kalle de. De er eltefrie, en genial form for baking spør du meg. Jeg husker ikke hvor jeg opprinnelig fant oppskriften, men sitter du på svaret så si gjerne fra så skal jeg linke.

    Eltefrie grissini med urter – italienske snacksbrød
    500 gram hvetemel (gjerne økologisk)
    1 1/2 ts salt
    1/4 ts tørrgjær
    4 dl vann
    1 dl revet ost (Jarlsberg, parmesan…)
    Krydder og urter
    Til strøssel: sesamfrø, valmuefrø, maldonsalt, urtesalt…det du vil!
    Bland sammen det tørre i en bolle (jeg liker å bruke en del krydder og urter både i deiligen og som strøssel). Bland inn osten. Hell over væsken og rør raskt sammen. Dekk med plastfolie og sett et lunt sted (gjerne på kjøkkenbenken). La heve i 12-20 timer.
    Hell deigen over på en melstrødd kjøkkenbenk. Trill ut grissini – mange lager de fingertynne, jeg liker de best når de er cirka to fingerbredder. Bruk gjerne bakeplatens kortside som mål på hvor lange de bør være. Legg ved siden av hverandre på bakepapirdekket bakeplate. Jeg liker å tvinne de litt før jeg legger de på bakeplaten, da ser de ekstra fine og rustikke ut. Pensle med vann og strø med frø, salt
     og/eller krydder – alt etter ditt ønske.

    Sett i forvarmet ovn, 250°  og stek i cirka 10 minutter.
  • En glemt favoritt – Exuviance Ultra Restorative Creme

    Photos: ladybird
    Den vinterkulda vi har hatt de siste dagene, den gjør noe med huden. Over natten ble huden tørr og trengte sårt litt ekstra pleie. Da kom jeg på en gammel favoritt, og stakk innom hudpleieren og kjøpte en tube. Ultra Restorative Creme fra Exuviance er en tykk, balm-aktig krem som gir masse fukt og pleie. Den er helt perfekt i kulda, super som nattkrem, og som dagkrem de dagene huden din trenger ekstra omsorg. Lignende kremer er ofte veldig fete og etterlater en fet, blank hinne på huden. Denne er helt annerledes, og det er mye av grunnen til at jeg elsker den. Kremen har en balm-aktig konsistens som etterlater en fløyelsmyk følelse på huden og en fin matt, men samtidig frisk overflate. 
    En all-time favoritt som trekkes frem i lyset igjen, hvordan kunne jeg i det hele tatt glemme denne?
    Selges hos utvalgte hudpleiere og blant annet hos blivakker.no og beautynett.no
    For all the international beauty junkies reading my blog
    The cold has been harsh in Norway lately. And my skin has really taken it’s toll. Then I suddenly remembered an old favorite that is perfect in this cold weather – Ultra Restorative Creme from Exuviance. I popped by the nearest skincare clinic selling Exuviance and picked up a tube. How could I ever forget about this? It’s perfect for cold weather, perfect as a night cream and even as a day cream those days your skin is in need for the little extra. It’s deeply hydrating and nourish the skin. It even restore damages in the skin and leaves it healthier, hydrated and more even. I love the fact that ii’s no one of those greasy creams, it’s more like a balm – leaving the skin superfresh and plump!
  • GoBabyGo – perfekt for krabbebabyer!

    Photos: ladybird
    Vesla vår begynner å bli en veldig aktiv krabat. Hun lærer nye ting hele tiden og er nå i full gang med å trene seg opp til å klare å krabbe. For å gi henne bittelitt hjelp på veien og et litt stødigere grep så kjøpte jeg krabbesokker og krabbe-knebeskyttere til henne fra det danske merket GoBabyGo. De er helt geniale siden de lett kan brukes over vanlige strømpebukser, slik at hun kan bruke de uansett hva hun har på. GoBabyGo er et ganske nytt merke for meg som tror jeg vi kommer til å se mye mer av fremover. GoBabyGo selges blant annet hos Carmell og Babyshop.
    For my international readers with kids
    GoBabyGo is a quite new brand in Norway. Or is it just me that have discovered after becoming a mum? Anyways, it’s a supercool baby brand from Denmark, with a lot of different products that will help your baby to learn crawling. 
    I bought these kneepads and socks for my little one – she is ready to explore the world and learning to move around these days. Then these ones will get handy.
    You can buy them at Carmell or Babyshop.
  • Hjemmelaget tomatsuppe

    Photos: ladybird
    Når det er så isende kaldt ute som det er nå, så er supper perfekt middagsmat!
    Å bytte ut posesuppene med en hjemmelaget variant er både enkelt, sunnere og vanvittig mye bedre. Vi prøver å spise suppe en gang i uka, og dette er en av favorittene våre – hjemmelaget tomatsuppe med litt sting. Vi bruker denne oppskriften fra Trines matblogg, men gjør noen små endringer. For det første så bruker vi ikke stavmikser, vi liker at suppen er litt chunky. Også bytter vi litt på mellom å ha egg, kjøttboller, makaroni og/eller mozzarella i suppen. Helt perfekt vintermat!
    For my international readers
    It’s freezing cold in Norway these days. We’re talking -15° degrees celsius. Then it’s perfect to keep warm with a big bowl of homemade soup. One of our favorites are homemade tomatosoup with chili. You can find the recipe here (but need to use google translate).
  • Tid for tulipaner

    Photo: trendenser
    Når julen er pakket bort så er jeg lysten på lysere og lettere tendenser i hjemmet. Og tulipaner er et must. Aller helst hvite. Gjerne i kombinasjon med eukalyptus.
    For my international readers
    When the Christmas is packed away, I long for lighter and fresher times. And tulips are perfect. And they should be white and crispy. 

  • Silkemyk søvn med MellyMoon

     Produktsponsing
    Photos: ladybird
    Det er ikke bare jeg som liker den nye puten. Lille synes også den er veldig myk og god. 
    Jeg ble spurt om jeg ville teste et putetrekk i silke fra MellyMoon. Silkeputetrekk er noe jeg har hørt og lest om lenge, det skal jo være så bra både for hud og hår. Ganske enkelt forklart fordi den myke, glatte silken gir mindre friksjon og dermed hundrer sovemerker som utvikler seg til rynker og gnissing som sliter på håret og gir håravfall. Silke trekker heller ikke til seg fuktighet, slik at hud og hår beholder fuktigheten bedre. Jeg har ikke lagt merke til hvorvidt huden føles mindre tørr enn før, men jeg merker faktisk at jeg våkner med færre soverynker og at silken virker veldig skånsom mot håret mitt. Men mest av alt er det utrolig digg å ligge på!
    For my international readers
    I’m quite sure you’ve read about it, pillowcases in silk. It supposed to be great for your hair and skin. The silk gives less friction so you don’t wake up with wrinkled skin from your sleep. These wrinkles go away after a hour or two, but over time they will set as wrinkles in the skin. The silk is also great for the hair, it doesn’t absorb the moisture and less friction gives less hairloss. 
    But most of all, it feels great! Little one agrees.

  • Burberry for the eyes

    Inneholder produktlenker
    Photos: ladybird
    Etter en titt på denne videoen fikk jeg lyst til å sjekke ut Burberry sin makeup. Og det var spesielt et produkt som fanget interessen min, den kremete øyenskyggen! Fargen Gold Copper så helt perfekt ut i videoen. En naturlig farge som man fint kan bruke hver eneste dag. Den er nok litt mer gylden og varm i virkeligheten, og enda lekrere spør du meg. Fargen gir en subtil skyggeeffekt til øyet, samtidig som den gir en anelse shimmer. Det er en slik type skygge man ikke legger merke til på huden, man legger bare merke til den freshe looken. Passer meg perfekt. 
    Og forpakningen da – Burberry i et nøtteskall! Klassiske farger, elegante detaljer, og selvfølgelig rutene.
    Eneste plassen jeg vet om hvor man kan få tak i Burberry sin makeup i Norge er Douglas.
    For my makeup loving international readers

    After watching this video, I just had to check out the Burberry makeup line. And there was especially one product that caught my attention, the Eye Colour Cream. It was shown in an amazing nude color called Gold Copper. I just had to check it out! And I quickly fell in love with it. It’s a perfect nude color, that can be used each day, for an natural look. It’s a bit warmer than in the pics – and even more beautiful. I love the subtle shadow and the shimmereffect, it just looks so fresh!
  • Tips til barnedåpen

    Photos: ladybird
    Rett over nyttår så ble vår lille skatt døpt. Siden jeg ikke er noen kjempefan av den klassiske babyrosa fargen, så gikk vi for korall, hvitt og sort. Siden jeg kommer fra en stor familie med masse barn så prøvde vi å tilrettelegge litt ekstra for barna med spiselig bordpynt og litt barnevennlige innslag på kakebordet. 
    Noen tips til barnedåp:
    – lag personlige bordkort med mobilbilder som du printer ut, det finnes en rekke apper for dette. Til disse bordkortene brukte jeg appen Lalalab (få €5 i rabatt på første levering med denne rabattkoden: PGRFVKCC)
    – kjøp søte papirposer og fyll de med fargekordinert godis. Søt og spiselig bordpynt!
    – fyll muffinsformer med frukt og bær som et litt sunnere og barnevennlig alternativ på kakebordet. Vi hadde alt for få av disse, de var superpopulære!
    – lag marshmallow-pops! Fest marshmallows på sugerør av papir, dypp i flytende sjokolade og rull i strø.
    For my lovely international readers
    Our little sweetheart had her christening few days ago. Since I am not that crazy about babypink, we decided to go for coral, white and black. I loved the result! I have a huge family with a lot of kids, so we tried to make the decor a bit childfriendly.

    Some tips for christening decor:
    – Make som personal table cards printing pics from your iphone using one of many apps. For these ones I used Lalalab (use the code PGRFVKCC and get €5 of your first order)
    – buy some cute papirbags and fill them up with colorcordinated sweets. It makes some really cute table decor – and the kids will love the fact that they can eat the decor!
    – Make easy marshmallow pops! Put marshmallows on some paper straws, dip in melted chocolate and add sprinkle.
    – Fill cupcake cups with fruits and berries, the kids (and grown ups) will love this healthy snack between all of those cakes
    – 
  • Et tilbakeblikk på 2015

    Jeg har hatt en aldri så liten pause fra bloggen, og det med god samvittighet. Julen har vi hatt fullt fokus på nære og kjære og de tingene som betyr noe. Og siden vi har feiret jul tre ulike steder, så har vi har det blitt en del farting, men også utrolig masse hygge. Og nå på nyåret har vi også rukket å få døpt den lille skatten vår. Det har vært mye hyggelig på agendaen i det siste med andre ord. Men nå, et lite tilbakeblikk på 2015 – et fantastisk år!
    I’ve been having a break from the blog during Christmas. And I don’t feel sorry for it at all. Cause we’ve been focusing on time with our dear ones, that is what Christmas is for. It’s been quite a busy Christmas, celebrating in three different places – but oh so nice! No we are writing 2016, and I’ll have a small lookback at 2015. 
    2015 var et år fylt med mange hyggelige festligheter og sammenkomster!

    In 2015 we had some great parties!

    I found myself a new perfume, perfect for spring!
    I took my small babybump to yoga with Vibeke Klemetsen.
    Den stadig voksende magen fikk solt seg på Bali
    The growing belly got some sun at Bali.
    …før vi reiste videre til Bangkok. Der vi blant annet sjekket ut en helt fantastisk takbar.

    Before we headed to BangkokAnd had mocktails at the most fantastic rooftop bar.

    Magen vokste seg stadig større og større og formen var heldigvis kjempefin!
    The babybump grew bigger and bigger and I really enjoyed my pregnancy.

    Turen gikk videre til Praha og dobbel bursdagsfeiring!

    Then we went to Prague, for a double birthday celebration!
    Jeg fant en ny favoritt når det gjaldt håndkrem og den er fortsatt en favoritt!
    I found myself a new favorite handcream – still a favurite!


    Magen ble etterhvert ganske så stor – og hashtaggen  #ladybirdsnestbump var et faktum.

    The bump grew and grew, and a new hashtag was invented #ladybirdsnestbump

    Det dukket opp stadig flere mammating og ting for kidsa på bloggen.
    The blog took a new turn, during the year there popped up posts for mummys and the kids.
    I august var ventetiden over og vi fikk oppleve et av livets store vidunder – og en helt ny dimensjon av kjærlighet åpnet seg.

    In august the wait was over – she was finally here! We got to experience one of the biggest thing in life, and got to know a whole new dimension of love.

    Etter måneder der jeg bare kunne bruke en brøkdel av garderoben passet endelig de meste av klærne mine igjen.
    After months using only a small part of my wardrobe, the babybump was gone and I could use nearly all my clothes again.
    Jeg delte også et tips til alle skjeggete menn.

    I also did my first post on beard – a post for the men out there.
    Jeg fikk helt dilla på lemon bars!
    I got totally hung up on lemon bars!
    Så kom desember og jeg koste meg med min lille familie og juleforberedelser.
    Then december came, and I enjoyed the christmas preparations with my little family.
  • Pink bedding

    Photos: Camilla Pihl, Etsy, Insideout, pinterest, Urban Outfitters
    Jeg klarer ikke å få rosa sengetøy ut av hodet. Det er så delikat! Aller finest er det kombinert sammen med ikke-farger som sort, hvitt, beige og grått. En stor rosa pute i lin har allerede sneket seg opp i sengen vår uten at mannen bemerket den rosa nykommeren, kanskje det er på tide å snike inn litt mer.
    For my Interior Loving International Readers
    Yup, I do have a hang up on pink bedding! If you have been following my blog for a little while you may have noticed. But what is not to love?! So delicate! And if you ask med, pink bedding needs to be combined with grey, black, beige or white.