• Hjemmelaget sitronis

    Å lage hjemmelaget is på pinne trenger slettes ikke være så komplisert. Denne sitronisen er så enkel at du bare bruker noen minutter på å blande den, tålmodighetsprøven er å vente på at den skal fryse.

    Bland et beger med yoghurt naturell eller vaniljeyoghurt (eller kesam, kvarg, gresk yoghurt – hva du måtte ønske). Press saften fra et par sitroner og en lime. Bland. Hvis du vil ha en ekstra liten piff tilsett frøene fra en vaniljestang. Bland. Fordel i isformer – putt i noen bringebær eller blader med mynte. Sett i fryseren.

    Jeg må nesten advare om at dette er en is for de som liker det syrlig. Skikkelig syrlig – slik at det strammer seg i kjevene. Er du ikke så glad i det supersyrlige så kan du med fordel tilsette melis, honning eller noe annet søtt.


    Homemade popsicles isn’t that difficult, actually it’s done in minutes. The wait for it to freeze is the only hassle. Mix vanilla yoghurt, the juice from a couple of lemons and a lime. Add some raspberries. And freeze!

    If you are more of a sweet tooth I would ad some honey – cause these ones are certainly not on the sweet side.

  • God natt yoga

    Yoga er en deilig måte å avslutte dagen på. Bare roe helt ned og fokusere på deg selv noen minutter før leggetid.


    Good night yoga – the perfect way to slow down and get ready for a good nights sleep.

  • En digg salat med mango og bacon

    Noen ganger har man bare lyst på noe sunt, godt og næringsrikt. Og da er nettopp en salat som dette perfekt. Skjær grønnkål i tynne, tynne strimler. Bland med brokkolispirer, vårløk, couscous, bacon og masse mango.

    Salt, søtt, friskt…mmmm!


    For my international readers

    The other day I really craved a big salad. I ended up mixing up a hot salad with a fresh and salty twist. Kale, broccoli sprouts, spring onion, couscous, mango and bacon. A perfect mix!

  • Méditerranéen Body Scrub fra Other Stories

    Da jeg var i Roma så stakk jeg innom Other Stories. Der plukket jeg med meg litt småtteri, blant annet denne body skrubben. Når jeg hører navnet Méditerranéen Body Scrub så tenker jeg først på lukter som hav, salt, lavendel og kanskje litt sitron. Men denne lukter ikke det i det hele tatt. Den lukter friskt og fruktig, uten å bli for søt og klissete. Som en skikkelig fruktbombe med nektariner, aprikos, fiken og annet digg.

    Det var riktignok lukten som gjorde at jeg plukket den med meg. Jeg forventet en helt ordinær saltskrubb, hverken mer eller mindre. men der tok jeg faktisk litt feil. Den har en veldig seig konsistens, den gir meg nesten assosiasjoner til tyggegummi. Og det er faktisk en bra ting! Når den er så seig så sitter den lenger på huden, den skylles ikke vekk med en gang – og dermed får man mer ut av skrubben. Den er rett og slett en veldig god skrubb til en rimelig penge.


    When I was in Rome I went by Other Stories. There I bought this scrub – Méditerranéen Body Scrub. It’s a fruity explosion, the smell is so fresh and yummy. But the best thing is the bubblegum-like texture. It really sticks to your skin, it takes a while before it wash off. And that gives you more time to scrub. A bargain!

  • En rundtur i Toscana – del 1

    Da vi var i Toscana i sommer, så bodde vi i hjertet av Chianti. Chianti ligger sørøst i Toscana, en times tid sør for Firenze. Avstandene i Toscana er ikke så store, og man kan lett få sett masse når man har bil. Vi fartet masse rundt for å se hva Toscana hadde å by på, og her er noen av favorittstedene.

    SIENA

    Siena regnes som en de historisk viktige byene i Toscana. Siena sin historie går helt tilbake til etruskerne, og sin blomstring hadde byen under middelalderen. Den dag i dag så er det middelaldersjarmen, de trange smugene og de gotiske bygningene som fascinerer.

    Du har kanskje sett mer av Siena enn du visste – byen var nemlig en del av kulissene i James Bond filmen Quantum of Solace.

    Midt i byen finner man Piazza del Campo, opprinnelig en markedsplass og en møteplass som også er kjent for sine årlige hesteløp – Palio. To ganger i året forvandles plassen til et inferno av jubel, hester i full sprang og halsbrekkende ridning.

    I utgangen av Piazza del Campo finner du også Gelateria Caribia – kjent for å ha Sienas beste iskrem.

    Du kan også gjøre unna litt shopping i Siena, vi kom over flere fine interiørbutikker, Kiko Milano og en og annen designbutikk.

    VOLTERRA

    På en høyde ganske langt sør i Toscana finner du Volterra, den siste byen som ble erobret av romerne. Byen ligger på en høyde, med utsikt over dalfører i alle retninger.

    I trange smug kan man lett se for seg middelalderlivet de levde her. Gå byen på kryss og tvers, oppdag kirker og torv, restauranter og små butikker. Og nyt utsikten fra bymurene.

    Sørg for å ta deg en god pause og bare titt på folk. Vi bestilte oss deilig espresso med gelato!

    Kjøp med deg en flaske eller to Chianti Classico fra et av mange Enotec.

    Og sjekk ut Teatro Romano på nordsiden av byen. Det gamle romerske teatret ble oppdaget ved en tilfeldighet da de skulle anlegge en fotballbane her. Og er nå kjent som et av de vakreste og vel bevarte romerske teatrene i Italia.

    Om litt kommer flere italienske favoritter.


    For my international readers

    I’m sharing some of our italian favorites. Towns and cities that we visited and fell in love with. If in Toscana, make sure you visit Siena and Volterra.

  • DIY: Lemon Lavender Granita

    Man kan nesten ikke dra til Italia uten å teste ut Granita på en het dag. Og granita funker like godt hjemme. Her er en enkel måte å lage sitron og lavendel granita. Mmmm…


    You cannot leave Italy without trying a fresh granita! I guess you’ll end up lusting one when you come home and it’s an extra hot day. Here is a easy way to make ’em yourselves.

  • En favoritt fra Italia

    I vesken min finner du en ny favoritt fra Italia.

    Da jeg var i Firenze tidligere i sommer, så tok jeg turen innom en Kiko Milano butikk. Kiko Milano er et italiensk makeup brand med egne butikker over hele Italia.

    Jeg kunne sikkert ha plukket med meg mye mer, men hadde litt knapt med tid. Men denne leppestiften, den måtte jeg ha.

    Og siden har den vært en favoritt! En naturlig rosafarge som funker supert når man bare trenger litt ekstra farge.

    Fargen heter #102 hvis du fikk lyst til å teste den ut. For Kiko sender også til Norge. Sjekk ut nettsiden til Kiko her.


    A favorite from Italy! Visiting Firenze I had to make a stop at a Kiko Cosmetics store. The Italian makeup brand does a lot of great products, and especially some great lipstick colors. I picked this one, #102, a perfect pink for everyday use.

    You don’t need to go to Italy to shop Kiko, just click&shop at their website.

    Follow my blog with Bloglovin

  • Antica Macelleria Falorni i Greve in Chianti

    En liten kjøretur fra der vi bodde i Chianti, ligger den lille landsbyen Greve in Chianti. Og det er spesielt en ting Greve in Chianti er kjent for. Den lokale slakterbutikken Antica Macelleria Falorni.

    Hvis du er glad i god mat og i området, så er det et must å stikke innom Macelleria.

    Her finner du alle godbitene du forventer deg hos en italiensk slakter. Spesielt alle de deilige pølsene må vi få anbefale.

    Du har også mulighet til å sette deg ned for et lite måltid og noen glass vin. For vinutvalget kan man heller ikke klage på.

     IMG_0205

    Og eller kan du bare nyte den rolige, lille landsbyens atmosfære. Sett deg ned på torget utenfor slakterbutikken og se litt på livet.
    IMG_9883

    Man blir jo aldri lei disse søte små doningene.

    greveinchianti5

    Vi endte opp med en del pølser, oster og vin – du kan tro vi koste oss den kvelden!


    When in Chianti – make sure you pop by the little town called Greve in Chianti. There you can find one of the best butchers in Tuscany. Antica Macelleria Falorni in the main square in Greve is filled up with goodies that makes your teeth run in water. Make sure you try some of the sausages, especially the more spicy ones!

    <- TradeDoubler site verifiering 2847299 ->

  • Søte barneklær fra H&M

    Jeg er ikke så glad i babyrosa og blonder til jenta mi. Dessverre ser det ut som de aller, aller fleste butikkene satser på nettopp det – babyrosa til jentene og babyblått til gutta. Men det må gjerne være jentete! Denne søte Online Exclusive kolleksjonen fra H&M er nå tilgjengelig på H&M sine nettsider. Så fint!


    I am not a fan of babyblue for the boys and babypink for the girls. Way to cute for my taste. So it’s kinda sad that most of the stores with baby clothes are hung up on those traditional colors. But I do like it girly and fun – just like this Online Exclusive collection from H&M.