Hjemmelaget sitronis

Å lage hjemmelaget is på pinne trenger slettes ikke være så komplisert. Denne sitronisen er så enkel at du bare bruker noen minutter på å blande den, tålmodighetsprøven er å vente på at den skal fryse.

Bland et beger med yoghurt naturell eller vaniljeyoghurt (eller kesam, kvarg, gresk yoghurt – hva du måtte ønske). Press saften fra et par sitroner og en lime. Bland. Hvis du vil ha en ekstra liten piff tilsett frøene fra en vaniljestang. Bland. Fordel i isformer – putt i noen bringebær eller blader med mynte. Sett i fryseren.

Jeg må nesten advare om at dette er en is for de som liker det syrlig. Skikkelig syrlig – slik at det strammer seg i kjevene. Er du ikke så glad i det supersyrlige så kan du med fordel tilsette melis, honning eller noe annet søtt.

Homemade popsicles isn’t that difficult, actually it’s done in minutes. The wait for it to freeze is the only hassle. Mix vanilla yoghurt, the juice from a couple of lemons and a lime. Add some raspberries. And freeze!

If you are more of a sweet tooth I would ad some honey – cause these ones are certainly not on the sweet side.