• Hudvennlig mat

    Den julematen er vel kanskje ikke den sunneste, men den synes jeg du nå skal nyte maksimalt! Så kan vi heller legge inn noen nye gode rutiner når julen er over – som for eksempel å integrere disse hudvennlige matvarene i hverdagskosten.  Nyt romjulen din!

    Read More
  • Sommerruller

    I går lagde jeg meg sommerruller, kanskje ikke den mest julete retten, men det er deilig med noe friskt nå før all julematen. I julen får jeg alltid lyst på noe helt annet å spise også, gjerne noe lettere og noe spicy. Derfor deler jeg nå denne lille «oppskriften» på ...

    Read More
  • Dulce de Leche med salt

    Photos: ladybird Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage Dulce de Leche, en karamellaktig saus basert på kondensert melk. Det smaker digg, kan brukes til så mangt og er utrolig lett å lage – og egner seg veldig godt som en liten DIY før jul. Kjøp noen ...

    Read More
  • Pasta Fresca, Dublin

    Et lite restauranttips fra Dublin! Hvis du er i Dublin og får lyst på pasta eller pizza, så kan virkelig Pasta Fresca anbefales. Lite, hyggelig sted med autentisk italiensk mat.  Pasta Fresca ligger sentralt i byen i Chatham Street, like ved Grafton Street. 

    Read More
  • Le Petit Parisien

    Le Petit Parisien, Wicklow Street, Dublin Photos: ladybird I Wicklow Street i Dublin ligger det er bittelite franskinspirert konditori med deilige croissanter, nydelige små terter og kremet cappuccino. Nydelige lille Le Petit Parisien, en liten smak av Paris midt i Dublin. Her hadde vi en deilig liten søndagslunsj mens det ...

    Read More
  • Frokostfavoritt – chiapudding

    Jeg er ikke så god på frokoster jeg, men jeg vet hvor viktig det er. Derfor har jeg lagt min elsk på chiapudding. Chiapudding er sunt, enkelt og godt – og du kan variere innhold etter egen smak! Kort forklart er chiapudding lagd av chiafrø, blandet med væske, som settes ...

    Read More
  • Grønn Fresh Start

    Photo: ladybird Jeg prøver å lage de fleste juicene mine på mest grønnsaker og litt mindre frukt. Det blir enda friskere og sunnere juicer, og ikke fullt så søte som de fruktbaserte. Det er tross alt ganske mye sukker man får i seg en konsentrert fruktjuice, så blodsukkeret fyker rett ...

    Read More
  • Salt snack – ristede kikerter

    Photo: ladybird Jeg er ganske så glad i snacks. Spesialt salte ting, som popcorn, chips og salt lakris. men de type tingene prøver jeg å gjemme til helgene og velge noe som er litt sunnere i hverdagene. En favoritt nå i det siste har vært ristede kikerter. Det er så ...

    Read More