• C-vitamin sjokk

    For et par dager siden så tok influensaen meg og det var rett under dyna. Siden mannen lå syk hele forrige uke, så har det blitt en del juicer og smotthies den siste tiden – vitaminsjokk hver dag! I uken som gikk så gikk det mye i appelsiner, og spesielt ...

    Read More
  • Sommerruller

    I går lagde jeg meg sommerruller, kanskje ikke den mest julete retten, men det er deilig med noe friskt nå før all julematen. I julen får jeg alltid lyst på noe helt annet å spise også, gjerne noe lettere og noe spicy. Derfor deler jeg nå denne lille «oppskriften» på ...

    Read More
  • Dulce de Leche med salt

    Photos: ladybird Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage Dulce de Leche, en karamellaktig saus basert på kondensert melk. Det smaker digg, kan brukes til så mangt og er utrolig lett å lage – og egner seg veldig godt som en liten DIY før jul. Kjøp noen ...

    Read More
  • Grønn Fresh Start

    Photo: ladybird Jeg prøver å lage de fleste juicene mine på mest grønnsaker og litt mindre frukt. Det blir enda friskere og sunnere juicer, og ikke fullt så søte som de fruktbaserte. Det er tross alt ganske mye sukker man får i seg en konsentrert fruktjuice, så blodsukkeret fyker rett ...

    Read More
  • Salt snack – ristede kikerter

    Photo: ladybird Jeg er ganske så glad i snacks. Spesialt salte ting, som popcorn, chips og salt lakris. men de type tingene prøver jeg å gjemme til helgene og velge noe som er litt sunnere i hverdagene. En favoritt nå i det siste har vært ristede kikerter. Det er så ...

    Read More
  • Sunn sjokolademousse på 5 minutter

    Photo: ladybird Rett før helgen ble jeg fysen på noe godt, så jeg testet ut en oppskrift på en sjokolademousse som kunne lages på fem minutter. Sunn er den også, faktisk så sunn at du kan spise den når som helst, til frokost eller kvelds, uten å få dårlig samvittighet. ...

    Read More
  • Pico de Gallo

    For noe dager siden så delte jeg et bilde av en bolle med Pico de Gallo på min instagram. da fikk jeg en del spørsmål fra dere, så jeg tenkte å dele denne lille videoen med dere, der dere får en rask innføring i  hvordan Pico de Gallo lages. Pico ...

    Read More